Fruits et légumes
Asperges vertes 500 g
Asperges vertes 500 g
Vendu en botte de 500g
Blette 500 g
Bottes asperges blanches 1 kg
Bottes asperges blanches 1 kg
Botte d'asperges blanches 1kg
Epinards botte 400 g
Epinards botte 400 g
Epinards environ 500g.
Végétaux légers permettant de faire le plein de fibres, stimuler le transit intestinal, légume minceur
Fraise ronde Magnum 500 g
Fraise ronde Magnum 500 g
Elles sont enfin là, douces et sucrées, à goûter absolument!!Fraise ronde variété Magnum. Vendues en barquette de 500g. Sans traitement.
Fraises Ciflorette non traitées avec engrais 100 % organique 250 g
Fraises Ciflorette non traitées avec engrais 100 % organique 250 g
Fraises Ciflorette non traitées en barquette de 250 g, cultivées à Condat sur Vienne avec engrais organique 100 % et sans aucun pesticide. Assez ferme, la Ciflorette est juteuse et sucrée. Sa chair a un léger parfum de fraise des bois.
Pruneaux très gros 500 g
Pruneaux très gros 500 g
Radis la botte
Radis la botte
Botte de radis longs ou ronds en fonction de la production
Salade feuille de chêne verte
Salade feuille de chêne verte
Viandes et charcuteries
Andouillettes - 300 g
Andouillettes - 300 g
300g d'andouillettes à l'oignon traditionnelle
Beef Steak lot de 2 400 grs 400 g
Beef Steak lot de 2 400 grs 400 g
Beef Steak lot de 2, 360g environ
Chipolatas de boeuf race Aubrac 500 g
Chipolatas de boeuf race Aubrac 500 g
Chipolatas de boeuf de race Aubrac (par paquet de 6)
Chipos de porc x6 500 g
Chipos de porc x6 500 g
chair de porc, sel, poivre, vin
Allergène: VIN (sulfites)
Côtelettes d'agneau - 600 g
Côtelettes d'agneau - 600 g
Côtelettes d'agneau élevés a vitrac sur montane sous vide par 6, idéal pour les grillades
côtes filet de porc gascon bio 250 g
côtes filet de porc gascon bio 250 g
1 côte
Gigot d'agneau tranché - 400 g
Gigot d'agneau tranché - 400 g
Tranche de gigot d'agneau avec os sous vide par 2
Grillade de porc x2 300 g
Grillade de porc x2 300 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
rond de saucisse de porc gascon bio 500 g
rond de saucisse de porc gascon bio 500 g
26€/kg
rumsteak 180 g
rumsteak 180 g
emballé individuellement sous vide
Saucisses de boeuf 390 g
Saucisses de boeuf 390 g
Saucisses de boeuf - Lot de 6 (390g environ)
Sel, poivre, boyau naturel de mouton
Travers de porc 600 g
Travers de porc 600 g
600g de travers de porc
Ventrèches de boeuf marinées ×4
Ventrèches de boeuf marinées ×4
Ventrèches de boeuf marinées lot de 4 (400g à 450g)
Marinade provençale (tomate-basilic)
Ventrèches de porc x5 360 g
Ventrèches de porc x5 360 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Volailles et oeufs
Pintade à rôtir fermière-environ 2 kg
Pintade à rôtir fermière-environ 2 kg
La pintade est entière avec la tête, le cœur, le foie et le gésier.
Info cuisson : vous pouvez faire cuire votre pintade à la cocotte ou au four, à 170 - 180c pendant 1h15 environ.
Les volailles sont élevées dans notre ferme en plein-air et nourries aux céréales.
Plateau d'œufs ×30
Œufs fermiers ×6
Œufs fermiers ×6
Boîte de 6 oeufs de poules élevées en plein air, nourries en partie avec les céréales de la ferme .
N° de producteur : 1FR19909
Marché au gras
Aiguillettes de canard 300 g
Aiguillettes de canard 300 g
Aiguillettes de canard 290-310 g
Sous vide
Cuisses de canard confites sous vide x2
Cuisses de canard confites sous vide x2
Escalopes de canard 200 g
Escalopes de canard 200 g
Escalopes de canard
Sous vide par 2
Magret de canard 400 g
Magret de canard 400 g
Magret de canard 400-420 g
Sous vide
Saucisses confites de canard 550 g
Saucisses confites de canard 550 g
La Ferme du Bos - Foie Gras Sourbé
Terrine de Canard au magret 130 g
Terrine de Canard au magret 130 g
Terrine de Canard aux cèpes 130 g
Terrine de Canard aux cèpes 130 g
Traiteur & Pizzas
Chausson à la viande
Chausson à la viande
Chausson comme un friand.
Une pâte feuilletée maison, de la farce de porc au vin blanc.
Minis cakes 3 parfums
Minis cakes 3 parfums
Lot de 3 minis cakes
- Tomates séchées coppa
- Lomo et olives
- Fromage bleu, jambon de pays
Vous pouvez faire environ 20 tranches par cakes
Pizza Drive Fermier - La Poulette fermière- 33 cm pré cuite à réchauffer
Pizza Drive Fermier - La Poulette fermière- 33 cm pré cuite à réchauffer
Votre Pizza La Poulette Fermière de tradition fermière en famille ou entre amis !A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! ) Pré cuite au four à bois à réchauffer
Ingrédients: Jambon blanc de Naves, Tome de Gaec des prés verts, Poulet Fermier : Ferme de Gernes - TURENNE
Pizza Drive Fermier - La Reine de tradition fermière- 22 cm
Pizza Drive Fermier - La Reine de tradition fermière- 22 cm
Votre Pizza La Reine de tradition fermière en famille ou entre amis !
A réchauffer 3-4 min Four Traditionnel 200 ° C ( éviter le micro onde ! )22 cm
Ingrédients: Sauce tomate, Jambon blanc de Naves, Tome de Vache Gaec des prés verts, champignons et olives
Truffade 2 pers
Truffade 2 pers
truffade 2 pers avec 2 tranches de jambon de pays
Les Pommes de terre sont roties avec sa tome fraîche et sa pointe d'ail pour relever le goût
Fromages et Crèmerie
Beurre Doux 250 g
Beurre Doux 250 g
Beurre doux fabriqué à partir de crème crue.
Ingrédients: crème (LAIT cru de vache), ferments LACTIQUES
Brousse gaillarde AB
Brousse gaillarde AB
Fromage au lait cru bio de chèvre
Fromage a tartiner aromatisé ail et persil
Poids: 250gr
DDM 7 jours
Chèvres apéros du printemps et de l'été n3 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n3 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* ail
* poivre
* herbes de Provence (romarin, basilic, origan, thym)
* piment (poudre de piment d'Espellette AOP)
DDM : 7 jours
Lait cru 1 L
Lait cru 1 L
Lait cru de vache
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Lait Demi Ecrémé 1 L
Lait Demi Ecrémé 1 L
Lait Demi Ecrémé
Lait pasteurisé à conserver au réfrigérateur
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Le Merveilleux
Le Merveilleux
Dôme de chèvre aromatisé à l oignor (oignon, ail, poivron rouge, Paprika et gingembre)
Pour mettre du soleil sur votre plateau de fromage
Mousse au chocolat au lait de brebis ×2
Mousse au chocolat au lait de brebis ×2
Mousse au chocolat au lait de brebis. Pot 125g. Par lot de 2.
Yaourts à la myrtille au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts à la myrtille au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts au lait de brebis à la myrtille 125g. Par lot de 2.
Epicerie salée
Axoa de boeuf BIO 800 g
Axoa de boeuf BIO 800 g
Une recette typique du Sud, légèrement épicée avec des poivrons, piment d'espelette...
(Pour 4 personnes)
Composition : Viande de boeuf BIO, oignon, poivron, huile d'olive, ail, Tomate concassées, eau, sel, beurre, poivre, thym, persil, piment d'Espelette
Issu de l'agriculture Biologique
Chili con carne BIO 800 g
Chili con carne BIO 800 g
Un mélange viande et haricot rouge délicieux, qui saura vous séduire !
(Pour 4 personnes)
Composition : Viande de boeuf BIO, oignon, ail, huile d'olive, haricot rouge, tomate pelée concassée, coulis de tomates, piment, origan, sel, beurre, poivre, cumin, thym
Issu de l'agriculture Biologique
Pâté de foie boeuf BIO 190 g
Pâté de foie boeuf BIO 190 g
Une terrine façon traditionnelle au foie de boeuf bio / porc bio
Simple et délicieuse !
Composition : Foie de boeuf BIO, Maigre de boeuf bio, gorge de porc bio, sel, poivre, lait, oeuf, échalotte, vin blanc, sucre
Issu de l'agriculture Biologique
Rillette de boeuf BIO au piment d'Espelette 190 g
Rillette de boeuf BIO au piment d'Espelette 190 g
Une recette de rillette de boeuf légèrement relevée avec une touche de Piment d'Espelette!
Composition : Viande boeuf, graisse de porc, sel, oignon, piment d'Espelette
Sauce BOLOGNAISE 500 g
Sauce BOLOGNAISE 500 g
Une sauce bolognaise riche en viande pur boeuf 100% BIO, savoureuse elle accompagnera parfaitement vos plats!
Composition : Viande de boeuf BIO, oignon, ail, huile d'olive, thym, tomate pelée, beurre, origan, sel, poivre
Issu de l'agriculture Biologique
Epicerie sucrée
Compotes de Pomme/Fraise 4x130g - 520 g
Compotes de Pomme/Fraise 4x130g - 520 g
Les vergers du Saillant
Compotes de Pommes 4x130g - sans sucres ajoutés 520 g
Compotes de Pommes 4x130g - sans sucres ajoutés 520 g
Compotes Pommes sans sucres ajoutés
Producteur : Les Vergers du Saillant
Compotes de Pommes Poires 4x130g - 520 g
Compotes de Pommes Poires 4x130g - 520 g
Compotes Pommes Poires ( 70% 30% )
Producteur : Les Vergers du Saillant
Gourde Pomme BIO 100 g
Gourde Pomme BIO 100 g
Gourde compote de pommes bio - 100g - à emporter partout pour les petits et les grands
Producteur : Les Vergers du Saillant - 19240 Allassac
Pâtes et céréales
Lentilles vertes graines 500 g
Lentilles vertes graines 500 g
Flocons d'avoine complet (avec quelques résidus d'enveloppe extérieure) en vrac : idéal pour le petit-déjeuner, pour faire le plein d'énergie avec du lait frais ou yaourtTestez les en petits biscuits agrémentés de miel, fruits
Boissons alcoolisées
Bière Blonde - La Caselle du Diable 33 cl
Bière Blonde - La Caselle du Diable 33 cl
Pale Ale
Bière Blonde - Triple du Démon 33 cl
Bière Blonde - Triple du Démon 33 cl
Belgian Triple - au Miel de Fleur
Bière fruitée - The Bohemian Raspberry 33 cl
Bière fruitée - The Bohemian Raspberry 33 cl
Blonde douce fruitée à la Framboise
CIDRE BRUT 75 cl
CIDRE BRUT 75 cl
cidre élaboré avec plusieurs variétés de pommes de nos vergers ecoresponsable
Gamade Gris Rosé sec BIO 2022 75 cl
Gamade Gris Rosé sec BIO 2022 75 cl
Les Périères - Cabernet Franc Rouge 2020 75 cl
Les Périères - Cabernet Franc Rouge 2020 75 cl
Informations du produits
Cuvée : Cabernet Franc
Appellation : AOC Corrèze / Produit de France
Couleur : rouge
Millésime : 2020 en bouteilles de 75 cl
Cépages : 100% Cabernet-franc
Sucres résiduels : 0.2 g/l
Degré alcool: 13,5°
Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne
Triadoux - IGP Pays de Brive- Rouge 2020 75 cl
Triadoux - IGP Pays de Brive- Rouge 2020 75 cl
Triadoux Rouge 2019 - IGP Pays de Brive
DEGUSTATION
Nez : Arômes boisés (vanille,coco, café) et fruités évolués (groseille, fraise des bois.
L'évolution laisse poindre des notes truffées qui s'accentueront avec le
vieillissement.
Bouche : Sucrosité incroyable exhaustée par l'élevage boisé.
ACCORDS
Viandes rouges / Magret de canard
Gibier / Fromages affinés
Triadoux- IGP Pays de Brive - Rosé Doux 2023 75 cl
Triadoux- IGP Pays de Brive - Rosé Doux 2023 75 cl
TRIADOUX Rosé (Doux) 2022 IGP Pays de Brive
DEGUSTATION
oeil : jolie robe saumonnée
Nez : Fruits exotiques (mangues, ananas très mûrs) et notes de fleurs blanches
Bouche : La douceur et le soyeux d'un rosé moelleux remarquable.
ACCORDS
Viandes rouges, Charcuterie
Fromages
Boissons sans alcool
BUBBLE FRAISE GOURMANDE 25CL
BUBBLE FRAISE GOURMANDE 25CL
BUBBLE FRAISE GOURMANDE 25CL
Création unique de la Ferme de l'Alchimiste, dans une bouteille en verre, à base de notre infusion biologique, de billes naturelles et de sucre de canne.
A consommer froid ou chaud selon les envies.
1 paille incluse pour déguster votre bubble avec chaque bouteille.
Composition :
Duo d'été mixte jus pommes / framboise et pétillant pommes 1,75 L
Duo d'été mixte jus pommes / framboise et pétillant pommes 1,75 L
Jus et petillant issus de nos vergers écoresponsable
Duo d'été mixte jus pommes / pétillant framboise 1,75 L
Duo d'été mixte jus pommes / pétillant framboise 1,75 L
Jus et petillant issus de nos vergers écoresponsabe
Jus de pomme - kiwi 1 L
Jus de pomme - kiwi 1 L
Jus de pomme kiwi issus de nos vergers écoresponsable
le mélange pomme/ kiwi donne un bon équilibre sucrée acidulée . Très riche en vitamine il accompagnera petit et grand au petit déjeuné .
Mini-cure de sève de bouleau fraîche bio 1,5L
Mini-cure de sève de bouleau fraîche bio 1,5L
DISPONIBLE JUSQU'A FIN MARS
Sirop de framboise bio allégé 25cl
Sirop de framboise bio allégé 25cl
Dans la gamme Framboise, voici le SIROP DE FRAMBOISE de notre ferme, La Ferme de Fardissou.
Créé avec amour et après moultes essais, nous avons abouti cette recette de sirop de framboise avec peu de sucre ajouté, ce qui en fait un sirop allégé avec une teneur de 36% de sucre total. Cela veut dire que nous tenons compte à chaque fabrication de la teneur en sucre du fruit puis nous rajoutons le sucre de betterave bio français dans la limite des 36% au total, contre 55% environ pour un sirop standard.
Glaces et sorbets
Glace chocolat aux pépites de chocolat- DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
Glace chocolat aux pépites de chocolat- DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
Glace chocolat aux pépites de chocolat:lait entier bio pasteurisé,poudre de lait , sucre bio 25 % ,cacao maigre bio , pépites de chocolat bio, stabilisants
Glace myrtille DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
Glace myrtille DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
Glace myrtille :lait entier bio pasteurisé ,poudre de lait bio ,sucre bio 25 %,purée de myrtille bio , stabilisants ,
GLACE VANILLE BIO - DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
GLACE VANILLE BIO - DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
GLACE VANILLE BIO : lait entier bio pasteurisé ,sucre bio , arome vanille et vanille bio ,poudre de lait écrémée bio , sel , stabilisants(gomme de guar et de caroube)
Glace yaourt arôme fraise- DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
Glace yaourt arôme fraise- DISPONIBLE UNIQUEMENT SUR CANA 50 cl
Glace yaourt arôme fraise:lait entier bio pasteurisé , yaourt bio , sucre bio 25 % ,poudre de lait bio , arôme fraise bio ,stabilisants
Plants et fleurs
Plant d'artichaut imperial AB
Plant d'artichaut imperial AB
Artichaut Imperial produit selon les règles de l'agriculture biologique. Cultivés à Condat sur Vienne, sans aucun pesticide, nos plants sont vendus en pot de Ø 10.5 cm.
Plant de ciboulette AB
Plant de ciboulette AB
Plant de ciboulette AB prête à consommer. La ciboulette est une plante aromatique très facile de culture avec une belle croissance et qui offre un rendement souvent élevé. Vous pouvez la planter au jardin ou en pot sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Cultivés à Condat sur Vienne, nos plants de ciboulette biologique sont vendus en pot de Ø 10.5 cm.
plants de fraisiers Mara Des Bois barquette de 6 plants
plants de fraisiers Mara Des Bois barquette de 6 plants
Plants de fraisiers variétés Mara des Bois remontante. Excellente qualité gustative, qui vous permettra d'avoir des fraises à déguster jusqu'au premières gelées.
Plants de tomates Ananas ×6
Plants de tomates Ananas ×6
Plants de tomates cultivés à Condat sur Vienne selon le mode de production biologique. Plantez-les dans un endroit ensoleillé et plutôt abrité du vent, dans un sol riche et léger. N'hésitez pas à enterrer une grosse partie de la tige, la plante va développer pleins de racines sur toute la partie enterrée et sera plus forte. Arrosage régulier sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies. Régulièrement, supprimez les gourmands, petites pousses à l'aisselle des branches qui épuisent la plante inutilement.
Plants de tomates Cornue des Andes ×6
Plants de tomates Cornue des Andes ×6
Plants de tomates cultivés à Condat sur Vienne selon le mode de production biologique. Plantez-les dans un endroit ensoleillé et plutôt abrité du vent, dans un sol riche et léger. N'hésitez pas à enterrer une grosse partie de la tige, la plante va développer pleins de racines sur toute la partie enterrée et sera plus forte. Arrosage régulier sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies. Régulièrement, supprimez les gourmands, petites pousses à l'aisselle des branches qui épuisent la plante inutilement.
Pot géranium zonal rose clair
Pot géranium zonal rose clair
Le géranium enchante nos jardins et terrasses durant tout l'été. De culture facile, c'est un classique des jardins et des balcons toujours aussi appréciable avec sa longue et abondante floraison colorée.Cultivés à Condat sur Vienne, sans aucun pesticide, nos géraniums sont vendus en pot de terre, 15 cm de diamètre. Exposition : Ensoleillée
Pot géranium zonal rouge
Pot géranium zonal rouge
Le géranium enchante nos jardins et terrasses durant tout l'été. De culture facile, c'est un classique des jardins et des balcons toujours aussi appréciable avec sa longue et abondante floraison colorée.Cultivés à Condat sur Vienne, sans aucun pesticide, nos géraniums sont vendus en pot de terre, 15 cm de diamètre. Exposition : Ensoleillée
Pot géranium zonal ton violet
Pot géranium zonal ton violet
Le géranium enchante nos jardins et terrasses durant tout l'été. De culture facile, c'est un classique des jardins et des balcons toujours aussi appréciable avec sa longue et abondante floraison colorée.Cultivés à Condat sur Vienne, sans aucun pesticide, nos géraniums sont vendus en pot de terre, 15 cm de diamètre. Exposition : Ensoleillée